福楼集团总部设在法国巴黎，是欧洲餐饮连锁集团的领头羊。目前，她拥有总共超过230家各类餐厅和外卖店。涉及欧洲、中东、亚洲等十二个国家。福楼集团主要有四个品牌：Brasserie Flo（福楼集团的最初品牌，创立于1968年，目前在法国、西班牙、中国拥有19家餐厅）；Prestige（福楼外卖店，主要在日本和法国有超过70家店；Hippopotamus（福楼河马烧烤餐厅，福楼集团收购于1992，在法国、比利时、摩洛哥、塞浦路斯、葡萄牙、西班牙、俄罗斯、土耳其、黎巴嫩、南韩等国家拥有超过82家连锁店）；Bistro Romain（罗马餐厅,成立于2000年，主要集中于法国，拥有60家餐厅）。
北京福楼餐厅于1999年9月9日正式开业。“轻松法餐，轻松福楼”是我们的宗旨。经过近几年的努力，我们先后赢得北京市旅游局“紫禁杯”、国家五钻级餐厅等荣誉称号。在福楼用餐，无需拘谨，无需严谨，穿着随意。餐具可随意使用，食物也可与朋友随意分享。福楼的露天阳台更是一片无拘无束享受美食的浪漫天地。灿烂的阳光下，你会被郁郁葱葱的绿色植物将喧哗的街道隔离在另一个优雅的世界。璀璨的月星下，伴着微风中晃动的烛光，你又会被融入到烂漫的夜色中。入口即化的鹅肝，香气扑鼻的锔蜗牛，诺曼底的生蚝，诱人的法式甜点将会带你领略巴黎风情。
福楼餐馆还可以根据客人的不同要求制定不同价位的餐点。
福楼餐馆的具体业务包括：
团体用餐（各种宴会用餐、自助餐、婚宴用餐）：65955135―81
个人用餐：65955135―12
外卖送餐（宴会送餐、餐盒送餐）：65955135―86
福楼餐馆全体员工恭候您的光临！
北京福楼餐厅 9折（合同已到期，正在续签中！） 
